夏休み報告２

８月１８日にモニター農家の井さんのお宅に取材に伺いました((ヾ(*ゝ∀・*)ノ☆゜+.



井さんのお宅は阿蘇郡産山村というところにあります。

どんな場所かというと・・・



めっちゃ山の中です。



どんだけ山の中かって言うと・・・



携帯電話が上手く通じません。



そして、牛が道路の脇の草原で放牧されています。

群馬出身の私は、牛が放牧されているのを見たことがなく、二度見（笑）



Σ(゜ロ゜;)!! ｺﾞｼｺﾞｼ(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ) ｽ､ｽｹﾞｰ!



一緒に取材に行った薫先輩は、これが普通、といった感じで

「あれ、みたことなかったんだ？？」

と、逆にびっくりされました。





そんなこんなで、井さん宅に到着。玄関]・▽・)ノ ぉじゃまします♪



８月の熊本なのに、網戸にしているだけで涼しい・・・



なんていいところなんだ、産山村!!!。・゜・(/Д`)・゜・。うわぁぁぁぁん



取材を始めると、井さんは今研究中の赤牛について

いろんな考えや、アイディアを聞かせてくださいました。

「私は純国産で健康にいい安心して食べられる牛肉を作りたい。」

そうおっしゃる井さんは、過去に農林水産大臣賞の受賞経験を持つ
アイディアマン∑(=ﾟωﾟ=;)

井さんは最近、霜降りは脂っこくてあまり体には良くないだろう、
という考えをお持ちなんだとか。
そこで現在は、油分の少ない赤肉を研究しているんだそう。

「そのうちたまもので売れるようになるといいよね。」
と、井さんは言ってくださいました。

そうできるようにがんばります!!

そして取材を終え、パプリカをお土産にいただいて
帰路に着いたのでした。

井さん、今回は本当に有難うございました(*´∀｀)ﾉ

夏休み報告３に続く．．．

夏休み報告

お久しぶりですｍ（_　_）m

夏休み直前からブログを更新していなかったので、
夏休み報告ということで更新します（＾＾）


夏休み直前に高校時代の友達から電話がかかってきました。


友「八月の終わり遊びに言ってもいい??」

なんと!!w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w

予想外だったのでびっくり!!の私。


私「まじで？？おいでおいで!(●´∀｀)ノ+゜*。゜喜+゜。*゜+ 」


こうして私は8月を実家ではなく、熊本で過ごすことになりました。


８月上旬は、熊本の暑さに参りながらもバイトと
たまものの取材をしながらだらだらと過ごしていました。


そんな時、父からのメールが・・・

”ねぷた祭りの警備に来ています。o（＾-＾）o ”


どうやら地域の役員として、お祭り”尾島ねぷた”の警備をしているよう。

そういえばもうそんな季節かぁ・・・と思っていたら、
いきなり母から電話が！

「なにしてるの??ママは今、一人でお留守番なの（ＴｏＴ）」

聞けば、妹（１８）と弟（１５）がお祭りに友人と出かけ、
迎えに来てコールが来るのを待っているんだそう。

「あ！電話だ！じゃあね！」

・・・いつもいきなりですね、母さん・・・

そしてそんな母に振り回される父が送ってくれた写メールがこれ↓














ねぷた祭りは毎年８月１４、１５日に行われいます。
なぜか２日目が雨天になる確率が高いです；；
青森のねぶた祭りの兄弟みたいなものです（＾＾）

皆さんも群馬に行く機会があったら、ぜひご覧になってみてくださいね（>Ｕ<）ｂ

続イチゴ通信ヽ(･∀･)ﾉ ♪

そうそう、上田さんはお米も作っていらっしゃる話をしていませんでしたね。

前回の更新の最後にあった『トトロの森のイチゴ畑（仮）』を見せていただいた後に上田さんの所有されている田んぼも見せていただきました。

こちらは若干、トトロに出てくる《かんた》のあばあちゃんの田んぼみたいでした(*´∀｀)ﾉ

上田さんの田んぼには化学肥料を使っていないため、いろんな生き物がいました！

上田さんの田んぼの住人はこちら!!

カブトエビさん（カブトガニの小さいバージョン）

ジャンボタニシさん

このほかにもなんだか名前の分らない虫さんたちが多数いらっしゃいました。

でも、田んぼにこんなにたくさんの住人がいるのは、その近辺では上田さんの田んぼだけのようでした。

化学肥料を使うとカブトエビさんたちにはあまりよくないようです( ´･ω･)

上田さんは、特製肥料を使うことで出会ったカブトガニさんの成長を毎年楽しみにしているそうです。

イチゴ通信(v^ー°)

こんにちは!!

21日にイチゴ農家の上田さんのお宅にお邪魔して２月に出荷予定のさがほのかについてお話を聞いてきましたd(´▽｀)b

上田さんのお宅は山に入っていく細い道の途中にありました。

上田さんいわく、出来る限り、自然に近い形でイチゴを栽培することがおいしいイチゴを作る秘訣なんだとか。
肥料も自分で作っていらっしゃるんですよ（◎o◎）

しかもその材料がかなり変わってるんです!!

海苔なんです。

他にも魚かすや竹の屑（竹を加工した時に発生）や鶏糞など通常捨てられてしまう物たちを肥料に使っているんです。

とってもエコですよね（＾＾）

実際の畑とその肥料も見せていただきました。

その畑の場所がすごい!!
すごく細い道の奥にあって,上田さんのトラックもやっと通っているかんじなんです。

私、ちょっとトトロの森みたいな感じがしてうきうきしてしました(*´Д｀*)

イチゴ畑には、上田さんの特製肥料がおいてありました。

イチゴのハウスの中には、もう時期が終わってしまっているのに、とっても甘い匂いがしていました。

このイチゴは、わざとそのままにしてあるそう。

もう少ししたら、今年のイチゴを抜いて、来年のために新しい苗を植えるんだそうです。

またその頃に、お邪魔させてください(*＾U＾*)

米米通信part２v(｡-_-｡)vﾌﾞｲｯ♪

お久しぶりです！！

”明日更新します”
と言いながら、更新できず…(_　_)

お前の明日はいつ来るんじゃ!!ﾐヾ(#`Д´)σ

って感じですね；；
すいません；；

ではでは、堤さんのお宅で見せていただいたお米を紹介しますヾ(´▽｀*)ゝ"
堤さんのお宅では、古代米を作っているんですよd(^^*)
皆さん古代米ってご存知ですか??

こちらが堤さんが作っていらっしゃる古代米の一部です。

え？！
これお米なの?!

って感じですよね？

左から黒米、赤米、緑米です。
そのまんまですね（＾＾）

色がとっても鮮やかできれいなんですよ。
ちなみにこの色は、もみ殻の色なんだそうです。
つまり、このお米たちは玄米なんですね(･∀･)b

このもみ殻には、栄養がたくさん入っているらしいですよ。
つまり精米することによって、その栄養を捨ててしまっているんですねΣ(ﾟДﾟノ)ノ
もったいない!!

そんな古代米(玄米)を食べやすく加工しやすいように粉末にしたのが、こちら!!

そう、米粉です。

左の写真は堤さんが作っていらっしゃる通常の米粉で、右の写真の赤と黒の米粉は、先ほどの古代米(玄米)からできています（〃＾∇＾）

あ!!

そこのあなた!!

”左の写真の手前にある美味しそうなものは何？！ ”

と思いましたね？！

こちらは堤さんの奥様がふるまってくださった”米粉ピザ”です!!

”米粉ピザって？！”

…はい、その通り。

米粉を生地に使ったピザです（*´∀`*）

ただこの米粉ピザ、とっても意外なお味なんです!!

生地は”ふかふかパリッ”という感じで、少し御煎餅見たい（お米だからね）

普通のピザよりもなんだかなじみのあるお味♡￫ܫ￩♡

なぜなら今回奥様がふるまってくださった米粉ピザ、具材が超和風Σｄ（´∀｀）

しかも普通の家庭にあるものを使用しているんです。

じゃこ、納豆、明太子…などなど。

奥様いわく、

「お米だからなのか、普通のピザの具材だと違和感がある」んだそう。

ただ、チーズは必須!!なんだとか≧▽≦

米米通信ヾ（*´∀`*）ﾉ゛

今日は、お米農家の堤さんのお家にお邪魔してきました(艸*゜v`☆)。+◇◆

堤さんのお家では、おこげちゃんが私たちを迎えてくれました☆

ちなみに帰る時には、落ちている方のおもちゃを持っていました:＋:。★.(＊´艸｀）.。:＋‐☆




堤さんのお家では、不思議なお米をたくさん作っているんですよ(*’v｀丱)☆+゜

続きはまた明日更新しますね(>艸<○)

では★

女子会

こんばんは(＾＾)

今日はたまものの皆と一緒に熊本のｓｗｉｓｓっていうお店のマカロンを食べました♪
私は抹茶が一番美味しいかもと思いました☆

そして、今日はたまものの女子メンバーで女子会をしたい！！ということになって、皆で相談していました。
やっぱり料理が美味しいところがいいけど、値段は安いほうが・・・ということで、話し合いが難航してしまいました；；
場所の候補はいくつか挙がったので、今度また改めて話し合いをしますｷｬｯﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟｷｬｯ!
楽しみ！(∩゜∀｀∩)ｷｬ━━ｯ!!