イチゴ通信(v^ー°)

こんにちは!!

21日にイチゴ農家の上田さんのお宅にお邪魔して２月に出荷予定のさがほのかについてお話を聞いてきましたd(´▽｀)b

上田さんのお宅は山に入っていく細い道の途中にありました。

上田さんいわく、出来る限り、自然に近い形でイチゴを栽培することがおいしいイチゴを作る秘訣なんだとか。
肥料も自分で作っていらっしゃるんですよ（◎o◎）

しかもその材料がかなり変わってるんです!!

海苔なんです。

他にも魚かすや竹の屑（竹を加工した時に発生）や鶏糞など通常捨てられてしまう物たちを肥料に使っているんです。

とってもエコですよね（＾＾）

実際の畑とその肥料も見せていただきました。

その畑の場所がすごい!!
すごく細い道の奥にあって,上田さんのトラックもやっと通っているかんじなんです。

私、ちょっとトトロの森みたいな感じがしてうきうきしてしました(*´Д｀*)

イチゴ畑には、上田さんの特製肥料がおいてありました。

イチゴのハウスの中には、もう時期が終わってしまっているのに、とっても甘い匂いがしていました。

このイチゴは、わざとそのままにしてあるそう。

もう少ししたら、今年のイチゴを抜いて、来年のために新しい苗を植えるんだそうです。

またその頃に、お邪魔させてください(*＾U＾*)

米米通信part２v(｡-_-｡)vﾌﾞｲｯ♪

お久しぶりです！！

”明日更新します”
と言いながら、更新できず…(_　_)

お前の明日はいつ来るんじゃ!!ﾐヾ(#`Д´)σ

って感じですね；；
すいません；；

ではでは、堤さんのお宅で見せていただいたお米を紹介しますヾ(´▽｀*)ゝ"
堤さんのお宅では、古代米を作っているんですよd(^^*)
皆さん古代米ってご存知ですか??

こちらが堤さんが作っていらっしゃる古代米の一部です。

え？！
これお米なの?!

って感じですよね？

左から黒米、赤米、緑米です。
そのまんまですね（＾＾）

色がとっても鮮やかできれいなんですよ。
ちなみにこの色は、もみ殻の色なんだそうです。
つまり、このお米たちは玄米なんですね(･∀･)b

このもみ殻には、栄養がたくさん入っているらしいですよ。
つまり精米することによって、その栄養を捨ててしまっているんですねΣ(ﾟДﾟノ)ノ
もったいない!!

そんな古代米(玄米)を食べやすく加工しやすいように粉末にしたのが、こちら!!

そう、米粉です。

左の写真は堤さんが作っていらっしゃる通常の米粉で、右の写真の赤と黒の米粉は、先ほどの古代米(玄米)からできています（〃＾∇＾）

あ!!

そこのあなた!!

”左の写真の手前にある美味しそうなものは何？！ ”

と思いましたね？！

こちらは堤さんの奥様がふるまってくださった”米粉ピザ”です!!

”米粉ピザって？！”

…はい、その通り。

米粉を生地に使ったピザです（*´∀`*）

ただこの米粉ピザ、とっても意外なお味なんです!!

生地は”ふかふかパリッ”という感じで、少し御煎餅見たい（お米だからね）

普通のピザよりもなんだかなじみのあるお味♡￫ܫ￩♡

なぜなら今回奥様がふるまってくださった米粉ピザ、具材が超和風Σｄ（´∀｀）

しかも普通の家庭にあるものを使用しているんです。

じゃこ、納豆、明太子…などなど。

奥様いわく、

「お米だからなのか、普通のピザの具材だと違和感がある」んだそう。

ただ、チーズは必須!!なんだとか≧▽≦

米米通信ヾ（*´∀`*）ﾉ゛

今日は、お米農家の堤さんのお家にお邪魔してきました(艸*゜v`☆)。+◇◆

堤さんのお家では、おこげちゃんが私たちを迎えてくれました☆

ちなみに帰る時には、落ちている方のおもちゃを持っていました:＋:。★.(＊´艸｀）.。:＋‐☆




堤さんのお家では、不思議なお米をたくさん作っているんですよ(*’v｀丱)☆+゜

続きはまた明日更新しますね(>艸<○)

では★

女子会

こんばんは(＾＾)

今日はたまものの皆と一緒に熊本のｓｗｉｓｓっていうお店のマカロンを食べました♪
私は抹茶が一番美味しいかもと思いました☆

そして、今日はたまものの女子メンバーで女子会をしたい！！ということになって、皆で相談していました。
やっぱり料理が美味しいところがいいけど、値段は安いほうが・・・ということで、話し合いが難航してしまいました；；
場所の候補はいくつか挙がったので、今度また改めて話し合いをしますｷｬｯﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟｷｬｯ!
楽しみ！(∩゜∀｀∩)ｷｬ━━ｯ!!